Gastronomia de São Martinho

Numa rápida pesquisa na internet, o único prato relacionado com São Martinho do Porto que aparece referido é a Sopa de Lagosta. Curiosamente não parece ser um prato muito reconhecido em São Martinho, por outro lado, há referências de outros pratos (o Arroz de Lapas) que não localizei.

É um facto reconhecido que São Martinho tem uma oferta de restauração bastante limitada. Pelos vistos, em termos gastronómicos a diversidade também é reduzida. Até nas coisas mais simples como umas sardinhas não é fácil encontrar com qualidade.

Em matéria de gastronomia, quer do ponto de vista dos pratos característicos, quer do ponto de vista da restauração, São Martinho não tem muita variedade. Assim mesmo, em breve efectuaremos algumas referências e apreciações, esperando que possam provocar reacções.